A Estomatologia é uma palavra derivada do grego "estoma", que significa "boca", portanto, seu significado é estudo da boca.
É a especialidade da odontologia, que tem como finalidade prevenir, diagnosticar e tratar as doenças que se manifestam na cavidade bucal e no complexo maxilomandibular.
O cirurgião-dentista especialista em
estomatologia, o estomatologista, é o profissional que previne, diagnostica e trata as enfermidades relacionadas com a boca e com todo aparelho estomatognático, que é
constituído pelos lábios, dentes, mucosa oral, glândulas salivares, tonsilas palatinas e faríngeas e demais estruturas da orofaringe.
É o estomatologista que está apto a diagnosticar lesões dentro e fora da cavidade bucal, podendo tratá-las ou encaminhá- las a outras especialidades cirúrgicas e médicas.
É atribuição do estomatologista estar atento para o diagnóstico de doenças sistêmicas, que possam apresentar manifestação na boca ou exercer alguma influência ou interação negativa com o tratamento odontológico.